Naszą specjalnością są ŻEBERKA i KARCZEK długo pieczone, a następnie grillowane przez odpowiednio długi czas dla nabrania miękkości, w międzyczasie dopieszczane sosem BBQ, aby zachować jak najwięcej smaku i soczystości mięsa. Do żeberek robimy również domową kapustę zasmażaną.
Karczek, w odróżnieniu od żeberek, podawany jest w chrupiącej bułce ze świeżymi warzywami: sałata, pomidor, ogórek kiszony, cebula, żurawina, sos czosnkowy. kabul (pomidorowy sos własnej roboty, łagodny, orientalny).
W naszym menu znajdziecie również BURGERY (100% wołowe) w wypiekanej specjalnie dla nas mleczno-maślanej bułce z czarnuszką:
Polub profil trucka na facebooku: zobacz stronę
